スーパーの棚には食材が溢れ、コンビニではいつでも温かい弁当が手に入ります。この「豊かな日常」を当たり前だと思っている人ほど、次の事実に衝撃を受けるはずです。
米国ラトガース大学の研究チームが発表したシミュレーションによれば、局地的な核戦争などで国際物流が止まった場合、世界で最も深刻な飢餓に陥るのは日本だとされています。日本人口の約6割、およそ7200万人が餓死する可能性があるというのです。しかも政府が確保している米の備蓄は、実質わずか2週間前後で底をつく計算になります。ミサイルが飛んでくる前に、私たちの隣人は空腹で倒れていく——これが世界の研究機関が分析する「日本の食料安全保障」の現実です。
政府が掲げる「カロリーベース自給率38％」という数字も、実は粉飾に近い。肥料の原料はほぼ100％輸入、野菜の種は約9割が海外産。これらを加味すると、真の自給率は一桁台の「9.2％」にまで沈むという試算もあります。卵の自給率97％も、鶏の餌が止まれば実質10％前後に激減します。
なぜここまで脆くなってしまったのか。その背景には、戦後GHQによる「胃袋からの属国化」政策があり、現代では自動車産業を守るために農業を「生贄」にしてきた冷徹なトレードオフがあります。防衛予算を増やしても、肥料と種が止まれば農業は崩壊する。シェルターの中で餓死を待つことになったら、一体何を守っているのでしょうか。
もし今日、海が封鎖されたら。あなたの家族は明日、何を食べて生き延びますか？
続きでは、この「見えざる飢え」の正体を、歴史と構造から徹底的に掘り下げています。
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